Cypriot grain salad

Cypriot grain salad

4.6 77 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Yoghurt dressing

ground cumin
1 tsp
honey
1 tsp
natural yoghurt
200 g

Salad

pumpkin seeds
50 g
slivered almonds
40 g
sunflower seeds
45 g
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
2
freekeh
160 g
French green lentils
90 g
water
1250 g
raisins
70 g
lemon juice
30 g
olive oil
3 tbsp
pomegranate arils only
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 50.1 mg

Proteína 23.4 g

Calorías 2904.8 kJ / 691.6 kcal

Grasa 36 g

Fibra 15 g

Grasas saturadas 5.7 g

Carbohidratos 61.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cookidoo celebration! 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Jewelled quinoa salad

Jewelled quinoa salad

1h 35min

Beetroot salad

Beetroot salad

10min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55min

Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

1h

Fennel, freekeh and orange salad

Fennel, freekeh and orange salad

2h 25min

Warm satay chicken salad

Warm satay chicken salad

55min

Raw cauliflower tabouli

Raw cauliflower tabouli

30min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35min

Dukkah

Dukkah

25min

Fresh fennel salad

Fresh fennel salad

10min

Quinoa tabouli

Quinoa tabouli

12h 40min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h