
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 4 oz onions quartered
- 2 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger peeled, sliced (⅛ in.)
- 1 bird's eye chili, fresh halved
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tbsp olive oil
- 1 tsp garam masala
- 1 heaping tbsp curry powder or to taste
- 1 tsp vegetable stock paste, homemade
- 1 tbsp tomato paste
- 5 oz red lentils
- 12 oz eggplant cubed (1 in.)
- 10 oz water
- 16 oz fresh Roma tomatoes diced (½ in.)
- 13 ½ oz coconut milk (approx. 1 can)
- 5 oz fresh spinach leaves
- salt to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 283.2 kcal / 1184.8 kJ
- Proteína
- 10.6 g
- Grasa
- 11.6 g
- Carbohidratos
- 31.3 g
- Fibra
- 8.2 g
- Grasas saturadas
- 9.2 g
- Sodio
- 44.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Lentil Moussaka
2h 20min
Cauliflower and Date Tagine
55min
Butternut Squash Coconut Curry
40min
Broccoli Red Lentil Soup
30min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Chickpea Patties with Lemon Kale Salad
55min
Vegetable Patties
1h
Sweet Potato and Zucchini Frittata
45min
Black Bean Walnut Patties
35min
Curried Lentils
5h 15min
Lentil Mushroom Stroganoff
55min
Vegetarian Chili
50min