Schweinefilet mit Bohnensalat

Schweinefilet mit Bohnensalat

3.4 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

weiße Bohnen, aus der Dose klein (800 g)
1 Dose
Basilikum abgezupft
9 Stängel
Schalotten halbiert
120 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Olivenöl
8 EL
Lorbeerblatt, getrocknet an den Rändern eingeschnitten
1
Wasser
650 g
Weißweinessig
2 EL
Harissa
2 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer
6 Prisen
Parmesan in Stücken
10 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
200 g
Sahne
200 g
Pflanzenöl
2 EL
Schweinefilet (ca. 700 g)
1
Butter
10 g
Rosmarin
2 Zweige

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 53 g

Calorías 3307 kJ / 789 kcal

Grasa 51 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Nudelsalat mit Bohnen und Garnelen

55min

Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme

1h 10min

Seelachs mit Kaiserschoten und Kräuteröl

45min

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

50min

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

40min

Klopse-Curry

1h 55min

Crostini mit Pilzen und Fontina

35min

Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung

2h 30min

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

1h 30min

Endiviensalat mit Hähnchen und Granatapfel

25min

Schweinefilet im Zucchinimantel

1h 15min

Fisch-Schaschlik

35min