Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

4.5 93 valoraciones

Prep. 30min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Dinkelreis
200 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
80 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Steinpilze, getrocknet
10 g
Knoblauchzehe
1
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Butter etwas mehr zum Anbraten
20 g
Weißwein
50 g
Wasser
400 g
Salz
1 TL
frische Eierschwammerl geputzt, je nach Größe halbiert oder geviertelt
400 g
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
2
frische Petersilie gehackt
2 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 13 g

Calorías 1261 kJ / 301 kcal

Grasa 8 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wald und Wiese 12 Recetas
Austria

Wald und Wiese 12 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda

45min

Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto

35min

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

50min

Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree

1h

Mini Melanzani-Pizzen

55min

Rotkrautstrudel

1h 10min

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Risotto mit Wildbrokkoli

40min

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

40min

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40min

Polentaschnitten mit Gemüse

45min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1h