Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza napolitaine
Prep. 30min
Total 9h
1 portion
Ingredientes
-
350 g d'eau
-
2 g de levure boulangère fraîche (de la taille d'un petit pois env.)
-
180 g de farine T00 (voir conseil) et un peu plus pour fariner
-
5 g de sel
-
30 g de jus de citron
-
100 - 110 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
100 - 130 g de mozzarella au lait de bufflonne égouttée, émiettée (env. 2 boules)
-
huile d'olive pour arroser
-
brins de basilic frais pour décorer
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
2271 mg
Proteína
45 g
Calorías
4290 kJ /
1025 kcal
Grasa
32 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
15 g
Carbohidratos
147 g
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