• 

  170 g d'eau
• 

  ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
• 

  ½ c. à café de sucre
• 

  500 g de farine blanche
• 

  180 g de yogourt nature
• 

  20 g d'huile d'olive
• 

  1 ½ c. à café de sel

Le façonnage

• 

  farine blanche pour abaisser