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Gâteau du Vully (Torta alla panna)
Prep. 15min
Total 2h 30min
4 pezzi
Ingredientes
Impasto
-
20 g di burro, non salato a pezzi, + q.b per imburrare
-
90 g di latte
-
¼ di cubetto di lievito di birra fresco (circa 10 g)
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150 g di farina
-
½ cucchiaino di sale
Crema
-
100 g panna molto densa (circa 48% di grassi)
-
1 tuorlo d'uovo
-
75 g di zucchero
-
1 pizzico cannella in polvere (opcional)
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
364.4 kcal /
1524.6 kJ
Proteína
6.8 g
Grasa
15.5 g
Carbohidratos
50.4 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
9.2 g
Sodio
316 mg
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