• 

  Cherry-Tomaten halbiert

  750 g
• 

  Nudeln (z. B. Bavette)

  600 g
• 

  Wasser zum Kochen der Nudeln
• 

  Salz zum Kochen der Nudeln

Pesto

• 

  Rucola

  110 g
• 

  Knoblauchzehen

  1 - 2
• 

  Walnusshälften

  40 g
• 

  Zitronenschale (ca. 1 x 4 cm)

  1 - 2 Streifen
• 

  frische Chilischoten halbiert, entkernt

  1 - 2
• 

  Olivenöl

  150 g
• 

  Salz nach Geschmack

  ¾ TL
• 

  Pfeffer

  ½ TL

Käsesauce

• 

  Parmesan in Stücken

  75 g
• 

  Gouda in Stücken

  300 g
• 

  Butter

  45 g
• 

  Mehl

  30 g
• 

  Milch

  530 g
• 

  Salz

  ⅓ TL
• 

  Pfeffer

  ⅓ TL
• 

  Muskat (opcional)

  3 Prisen