Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

3.6 7 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Focaccia

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
60 g olio extravergine di oliva
120 g di latte
15 g di lievito di birra fresco
300 g farina tipo 0
2 pizzico di sale
50 g di acqua

Spiedini

200 g di ricotta fresca scolata dal siero
20 g di Marsala secco
1 cucchiaino di curry in polvere
3 gocce di Tabasco
30 g di pecorino grattugiato

30 g di Parmigiano Reggiano, grattugiato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g olio extravergine di oliva
30 acini di uva lavati e asciugati

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.1 g

Calorías 2489 kJ / 595 kcal

Grasa 27.5 g

Carbohidratos 73.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

L'estate a tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane alla ricotta

3h

Plumcake al pistacchio con crema al lime

1h 10min

Crakerstrelli

2h

Torta veloce ai cachi mela

45min

Crostata di carote e arance

1h 25min

Plumcake con crema alla fragole

1h 30min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1h 30min

Cheesecake salata asparagi, ricotta e robiola

5h

Blinis al pepe con crema di carciofi

1h

Tartufini al cioccolato piccanti (alla maniera de Chocolat)

55min

Torta all'uva rossa

1h 40min

Succo di mango

2h 10min