![Zitronenhuhn mit Bulgur Zitronenhuhn mit Bulgur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E30805B-8BFA-4C73-B499-D07FCA95FCDB/Derivates/C89B0FE0-6ACC-4542-BFBC-EC53205A6CBE.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 30 g Zitronensaft
- 4 Hühneroberkeulen, ohne Haut, ausgelöst (ca. 600 g)
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 20 g frischer Ingwer, in Scheiben (2 mm)
- 300 g Karotten, in Stücken (3 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 550 g Wasser
- 1 ½ TL Currypulver
- 1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Ahornsirup
-
1 ½
Hühnersuppenwürfel (für je 0,5 l)
o bien 1 ½ TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht - 250 g Bulgur
- 1 kleine Zucchini, in Scheiben (2-3 mm)
- schwarzer Pfeffer, gemahlen, zum Abschmecken
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2498 kJ / 597 kcal
- Proteína
- 39 g
- Carbohidratos
- 56 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 10.3 g
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