Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

Tarta de queso con lunares de chocolate (Polka dot cheesecake)

4.4 39 valoración

Prep. 20min

Total 13h 20min

8 raciones

Ingredientes

Base

150 g de galletas digestive
50 - 60 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
35 g de mantequilla a temperatura ambiente

Relleno

450 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
100 g de azúcar
2 huevos
130 g de crème fraîche
1 cucharadita de vainilla líquida
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) fundido

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.94 g

Calorías 2241 kJ / 536 kcal

Grasa 30.91 g

Fibra 2.45 g

Carbohidratos 37.41 g

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