Koshery

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

10 portions

Ingredientes

Garlic sauce

garlic cloves
5
freshly squeezed lemon juice
40 g
vinegar
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
sea salt
1 tsp

Tomato sauce

garlic cloves
5
vegetable oil
30 g
tomatoes cut into quarters
600 g
butter
25 g
ground black pepper
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
vinegar
20 g
nutmeg
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp

Lentils, rice, pasta and onions

canned chickpeas drained
500 g
short grain rice
220 g
dried brown lentils whole
120 g
water plus extra to rinse and to cook pasta
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
sea salt
2 ½ tsp
short dried pasta type ditalini
300 g
onion thinly sliced
250 g
plain flour
2 tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 966.1 mg

Proteína 13.4 g

Calorías 1628.9 kJ / 389.3 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 6.9 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 68 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Cheesy polenta with vegetable ragù

1h 20min

Bean ratatouille with halloumi

30min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3h 45min

Ancho chilli bean bowl

1h

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1h 15min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1h 30min

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Spiced paneer parcels

50min

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Vegetarian chilli

35min

Spinach dumplings with tomato ragout

1h

Mostrar todo

Mostrar todo