![Ensalada con trigo tierno Ensalada con trigo tierno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60D8BA28-09AF-481F-974B-0EDDE8E63A50/Derivates/E43FAF58-31FF-4C75-BEF9-DCADC9B741DD.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de agua
- 200 g de trigo tierno
- 2 cucharaditas de sal
- 1 manzana Granny Smith con piel, cortada en octavos
- 1 tallo de apio (con las hojas, aprox. 80 g) en trozos de 3-4 cm
- 40 g de nueces peladas
- 30 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 40 g de pasas sin semillas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1079 kJ / 258 kcal
- Proteína
- 5.29 g
- Carbohidratos
- 29.09 g
- Grasa
- 13.33 g
- Fibra
- 4.77 g
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