Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

4.5 10 valoración

Prep. 10min

Total 3h 20min

8 portions

Ingredientes

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
½ dose de safran en poudre (5 mg)
1 blanc d'œuf
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 642 kJ / 153 kcal

Grasa 8 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Best of glaces et sorbets 24 Recetas
Francia

Escapade en Inde 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

Crème glacée à la mandarine et sa compotée

12h 30min

Velouté de framboises au lait ribot

Velouté de framboises au lait ribot

10min

Chips de crevettes

Chips de crevettes

35min

Lassi au safran

Lassi au safran

10min

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4h 20min

Sabayon anisé

Sabayon anisé

15min

Glace au gingembre

Glace au gingembre

12h

Glace à l'estragon

Glace à l'estragon

12h

Sorbet citron vert

Sorbet citron vert

12h

Glace à la pistache

Glace à la pistache

12h

Granité citron vert et thym

Granité citron vert et thym

3h 10min

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15min