Coxinha de pollo

Coxinha de pollo

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Prep. 1h

Total 1h 45min

32 unidad

Ingredientes

150 g de pan duro en trozos (5 cm)
5 ramillete perejil fresco solo las hojas
1400 g de agua caliente
500 g de pechuga de pollo cortado en trozos (4 cm x 4 cm)
2 cucharadita sal marina más extra para ajustar el sabor
3 diente de ajo
1 hoja de laurel seco
150 g de cebolla cabezona blanca
2 cucharadita de páprika
600 g de harina de trigo
2 huevo batido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 114 mg

Proteína 63 g

Calorías 518 kJ / 124 kcal

Grasa 3 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 18 g

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