Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

Bärlauchpesto

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Polentaknöderl mit Kürbiskernpesto

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse

Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta