Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 porcí

Ingredientes

  • 500 gramů hladké mouky plus na podsypání
  • 100 gramů mléka
  • 250 gramů vody
  • ½ kostky čerstvého droždí (20 g)
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • 5 stonků čerstvého kopru otrhaného
  • 100 gramů salátové okurky podélně rozpůlené, bez jádřince, na kousky
  • 2 čajové lžičky sušeného kopru
  • 2 šalotky
  • 300 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
  • ½ čajové lžičky černého mletého pepře
  • 2 - 3 kapky citrónové šťávy
  • 40 gramů hořčice pálivé
  • 20 gramů hrubozrnné hořčice
  • olej na smažení
  • 150 gramů ledového salátu na tenké proužky
  • 200 gramů uzeného lososa na tenké proužky

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 porce

Proteína 14.8 g
Calorías 1448.2 kJ / 346.1 kcal
Grasa 6.6 g
Fibra 3.5 g
Carbohidratos 56.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo