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Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta
Prep. 20min
Total 1h
8 pezzi
Ingredientes
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
230 g di zucchine a pezzi
-
35 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
180 g di ricotta ben asciutta
-
3 uova
-
1 cucchiaino raso di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
prezzemolo fresco tritato, a piacere
-
insalata (opcional) a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Sodio
324 mg
Proteína
8 g
Calorías
614 kJ /
147 kcal
Grasa
12 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
2 g
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