Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.7 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

100 g de chou frisé
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
250 g de lait
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
1 ½ - 2 c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café poivre moulu
400 g de saucisses de porc fumées
de la moutarde pour terminer
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1920 mg

Proteína 20 g

Calorías 2918 kJ / 698 kcal

Grasa 51 g

Fibra 5.5 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Purée et Potée 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix

35min

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

30min

Pad thaï aux crevettes

55min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1h

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1h

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30min

Tarte aux légumes

1h

One-Pot-Pasta au jambon

25min