Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 3 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 271.2 mg

Proteína 13.1 g

Calorías 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 22 g

Grasas saturadas 2.5 g

Carbohidratos 62.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boost de bine 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Paste cu Ragout de legume

45min

Supă de mazăre

30min

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1h 50min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă de cartof dulce și dovlecel

25min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min

Vită Stroganoff

40min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Biluțe cu nuci și curmale

20min