Rolls aux fromages

4.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 portions

Ingredientes

1 tête d'ail
15 g d'huile d'olive

La pâte à brioche

130 g de lait

130 g de crème fraîche
20 g de levure boulangère fraîche

10 g de levure boulangère sèche
500 g de farine de blé type 55
4 œufs
10 g de sel
50 g de sucre en poudre
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
farine de blé pour le récipient
100 g de beurre mou
2 brins de persil frais
3 pincées de poivre blanc moulu
2 pincées de sel
150 g de comté râpé
1 jaune d'œuf

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 715.2 mg

Proteína 18.4 g

Calorías 2889.3 kJ / 690.6 kcal

Grasa 43 g

Fibra 2.6 g

Grasas saturadas 24.7 g

Carbohidratos 58.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cheesy II 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Bâtonnets de légumes

1h 10min

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9h 30min

Muesli énergisant

25min

Roulés pomme-cacahuète

25min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12h

Steaks, purée de panais et carottes, oignons caramélisés et lamelles de panais croustillantes

1h

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6h 3min

Crème brûlée chorizo et parmesan

4h 40min

Kouign-amann

4h

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15min

Cheesecake aux speculoos

1h

Sauce au poivre

25min