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Bombones de chocolate rellenos de frambuesa al tequila
5.0 4 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
30 porciones
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Ingredientes

Ganache Frambuesa con tequila
  • 200 g de frambuesas
  • 50 g de azúcar
  • 150 g de tequila blanco más 3 cucharadas
  • 150 g de chocolate blanco en chispas o trozos
  • 2 gotas de colorante vegetal rojo
  • 2 cdas de tequila
Temperado de chocolate
  • 600 g de chocolate rosa Chocolate ruby

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 30 porciones

Sodio 205 mg
Proteína 36.5 g
Calorías 18127.2 kJ / 4332.5 kcal
Grasa 229.6 g
Fibra 48.7 g
Grasas saturadas 135.9 g
Carbohidratos 546 g

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