Pan liso y crujiente (Pao de Alho)

Pan liso y crujiente (Pao de Alho)

3.0 3 valoración

Prep. 20min

Total 35min

8 piezas

Ingredientes

2 dientes de ajo pelados
6 cebollas cambray en mitades
300 g de harina de trigo
1 cdita de sal rosa del himalaya
60 g de agua fría
60 g de agua, hirviendo
harina de pan la necesaria para trabajar
aceite de oliva extra virgen para rociar
4 cditas de ajonjolí (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 286 mg

Proteína 4 g

Calorías 597 kJ / 142 kcal

Grasa 0 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 30 g

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