Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0 1 valoración

Prep. 1h 15min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Pommes Duchesse

water
500 g
bloemige aardappelen in blokjes gesneden
800 g
boter in stukken snijden
50 g
eierdooiers
3
zout aan te passen naar smaak
1 tl

Tongrolletjes

sjalot
100 g
olie
40 g
witte wijn
100 g
visfumet
400 g
prei in ringen van 3 mm
400 g
peper naar smaak
zout naar smaak
citroensap
1 el
zeetongfilets (3 zeetongen)
12
room, 20 % vet
100 g
maïszetmeel
40 g
boter
30 g
witte peper, gemalen naar smaak
garnalen, kleine, gepeld

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2617.1 mg

Proteína 86 g

Calorías 4270.9 kJ / 1020.8 kcal

Grasa 44.7 g

Fibra 7.7 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 63.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Van Zee tot Bord 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Ninguna valoración

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Ninguna valoración

Rog met Kappertjes

Ninguna valoración

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Ninguna valoración

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Ninguna valoración

Tonijnballetjes in Saffraansaus

Ninguna valoración

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Ninguna valoración

Mostrar todo

Mostrar todo