Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 Stück

Ingredientes

Wasser
500 g
Endiviensalat Blätter vom Strunk entfernt (siehe Tipp)
900 g
Gruyère Käse in Stücken (2 cm)
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat, gerieben
¾ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
gekochter Schinken (6 Scheiben)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 14.6 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 5.4 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mmmhh, cremig! 45 Recetas
Alemania

So schmeckt Frankreich 13 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1h 10min

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15min

Bouillabaisse

1h

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2h

Confierte Entenkeulen

3h 30min

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1h 35min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2h 30min

Slow Birnen in Rotweinsud

5h

Salmorejo

10min

Pfeffermakrelen-Suppe

35min

Zabaglione

15min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

50min