Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

4.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

6 Stück

Ingredientes

Wasser
500 g
Endiviensalat Blätter vom Strunk entfernt (siehe Tipp)
900 g
Gruyère Käse in Stücken (2 cm)
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat, gerieben
¾ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
gekochter Schinken (6 Scheiben)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 14.6 g

Calorías 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grasa 16.4 g

Fibra 5.4 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mmmhh, cremig! 47 Recetas
Alemania

So schmeckt Frankreich 13 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Orangen-Hollandaise

15min

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50min

Kohlrabi-Carpaccio

35min

Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln

1h 30min

Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise

1h 10min

Hummer Thermidore

35min

Pikante Mais-Gazpacho

20min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45min

Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette

1h

Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips

30min

Fenchel-Safran-Suppe mit Jakobsmuscheln

1h

Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis

1h