Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 50min

50 κομμάτια

Ingredientes

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 60 mg

Proteína 2 g

Calorías 180 kJ / 43 kcal

Grasa 3 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Finger Food 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1h 20min

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Ninguna valoración

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Στέικ sous-vide

1h 30min

Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα

1h 20min

Καρπάτσιο παντζαριού

Ninguna valoración

Ψωμάκια με ελιές

Ninguna valoración

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1h 10min