Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

5.0 1 valoración

Prep. 35min

Total 1h 20min

36 κομμάτια

Ingredientes

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
τυρί μασκαρπόνε
2 κ.σ.
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
½
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
¼
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
φύλλα φυκιού nori
4
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
200 γρ.
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Proteína 1.8 g

Calorías 162 kJ / 38.9 kcal

Grasa 2.3 g

Carbohidratos 2.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Σούσι 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1 Std. 20 Min

Μοχίτο με μούρα χωρίς αλκοόλ

5 Min

Τάρτα μήλου

Keine Bewertungen

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 Std. 30 Min

Σούσι τεμάκι

1 Std. 40 Min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2 Std. 40 Min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 Std. 15 Min

Ρύζι για σούσι

55 Min

Σαλάτα με φασόλια

Keine Bewertungen

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45 Min

Γιαούρτι με μύρτιλα

13 Std.

Καυτερά ρολά τόνου

Keine Bewertungen