Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 53 g

Calorías 2284 kJ / 546 kcal

Grasa 17 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Magia merelor 8 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Pui mediteranean cu bulgur

50 Min

Pui basc

1 Std. 10 Min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 Std.

Pui cu chilli dulce și varză

2 Std.

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 Std. 10 Min

Pui cu boia și sos de smântână

1 Std. 15 Min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 Std. 10 Min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Keine Bewertungen

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 Min

Mostrar todo

Mostrar todo