Pui prăjit în stil coreean

4.9 96 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 porții

Ingredientes

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 61 g

Calorías 3427 kJ / 818 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

Călătorind prin lume 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 Std. 40 Min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24 Std.

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Ruladă cu 3 feluri de carne

2 Std. 5 Min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 Std. 10 Min

Pui cu chilli dulce și varză

2 Std.

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 Std. 5 Min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 Std. 25 Min

Salată caldă de pui și cartofi

55 Min

Pui cu ardei gras

1 Std.

Piept de pui pizzaiola

55 Min