Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Umplutura
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 1 - 2 căței de usturoi
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 250 g carne de porc fără os, ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 150 g carne de vită, fără os, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)
- 60 g apă
- 1 gălbenuș
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
Aluat
- 400 g făină, plus pentru presărat
- 240 g apă călduță
- 20 g ulei de rapiță
- ½ linguriță sare
- apă pentru gătit
- oțet din vin, pentru stropit pielmienii
- piper negru proaspăt măcinat, pentru presărat pielmienii
- smântână fermentată, 18% grăsime, pentru servire
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2837 kJ / 677.6 kcal
- Proteína
- 31.3 g
- Carbohidratos
- 78.9 g
- Grasa
- 27.3 g
- Fibra
- 2.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Milkshake Banana Split
30 min
Milkshake cu mango
Ninguna valoración
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Ninguna valoración
Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline
8 Std.
Coadă de bou gătită lent
Ninguna valoración
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1h
Brunch franțuzesc
Ninguna valoración
Brunch din Orientul Mijlociu
Ninguna valoración
Unt cu fagure de miere
Ninguna valoración
Risotto
40 min
Daïquiri
Ninguna valoración
Pesto cu rucola și chilli
10 min