Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.5 15 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 0 mg

Proteína 28 g

Calorías 2657 kJ / 633 kcal

Grasa 28 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 0 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Χαλλουμωτές (ρολά γεμιστά με χαλλούμι)

2h

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Φακές μουτζέντρα

1h 25min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min

Γκουακαμόλε

5min

Χυμός Smoothie

5min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Φιστικοβούτυρο

10min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30min