Sambhar (Vegetable Dhall)

4.5 2 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

8 portions

Ingredientes

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 661.3 mg

Proteína 42.4 g

Calorías 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Grasa 13.2 g

Fibra 53.3 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 180.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sambal Brinjal

40min

Idli

15h 40min

Sayur Asem

15min

Street Style Pav Bhaji

30min

Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)

3h 30min

Sambhar (Vegetable Dhall)

50min

Lemon Rice

15min

Mutton Peratal

1h 25min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min

Potato Peratal

40min

Rasam

20min

Chicken Rendang Hijau

Ninguna valoración