Gratin de courgettes au quinoa

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Salade de lentilles aux poivrons

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

Purée de maïs au miso

Poireaux gratinés à la crème de parmesan

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Soupe de maïs au chorizo

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin