Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.2 6 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

60 g parmesan en morceaux (3 cm)
30 g Pecorino Romano (opcional) en morceaux (3 cm)
30 g d'oignon
15 g d'huile d'olive vierge extra
150 g de guanciale en bandes (1 cm)

150 g de pancetta, en bandes (1 cm)
350 gramme de pâte sèche, type spaghetti
1 œuf de gros calibre
4 - 5 de jaune d'œuf grande
½ c. à thé de sel
2 pincées de poivre noir moulu frais et grossier

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30.7 g

Calorías 2540 kJ / 607 kcal

Grasa 27.5 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 63.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Route vers Rome 12 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Penne all’arrabbiata

20min

Spaghettoni cacio e pepe

25min

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1h 20min

Pizza Margherita

2h 10min

Effiloché de poulet à la sauce tomate

30min

Penne alla puttanesca

35min

Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre

1h

Bœuf bourguignon

2h

Cacio e pepe

20min

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h