Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

Salz-Forellen mit Gemüse und Senfsauce

4.4 7 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

2 Portionen

Ingredientes

Forelle

Eier
3
Zitrone, unbehandelt in Scheiben
½
Thymian, getrocknet
2 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
1 EL
Regenbogenforellen, frisch, ausgenommen (à ca. 320 g)
2
Koriander, gemahlen
1 EL
Salz
1000 g
Wasser
30 g

Senfsauce und Gemüse

Rapsöl
90 g
Zitronensaft
30 g
trockener Weißwein
80 g
Dijon-Senf
20 g
körniger Senf
10 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Salz
¼ TL
Zucker
1 Prise
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
300 g
Möhren in Stiften (1 cm)
150 g
Brokkoliröschen
200 g
Zucchini in Stiften (1,5 cm)
150 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 110.1 g

Calorías 6163.7 kJ / 1473.2 kcal

Grasa 90 g

Fibra 7.9 g

Carbohidratos 47.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fischers Fritze... 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Grilled Seafood Board

40min

Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat

3h 30min

Rosenkohl mit Speck

25min

Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

50min

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1h

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1h 35min

Pilz-Cappuccino mit Serrano-Chips

25min

Frittierter Fisch mit eingelegtem Rettich und Tamarindensauce

1h 10min

Forelle einfach lecker

45min

Schwedischer Kartoffelsalat mit Lachs

2h

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1h

Rahmspinat mit Kartoffelpüree und Ei

45min