Tarte Tatin

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 20min

8 portions

Ingredientes

La pâte

150 g de farine
75 g de beurre en morceaux et un peu plus pour graisser
50 g d'eau glacée
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre
70 g de beurre froid, en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
5 - 6 pommes
1 c. à soupe de vinaigre

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 27.7 mg

Proteína 2.5 g

Calorías 1407.1 kJ / 336.3 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 9.4 g

Carbohidratos 50.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plaisirs sucrés 6 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Rösti d’Argovie avec son fromage frais aux carottes

Brak ocen

Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

45 min

Cookies

50 min

Sirop de caramel

35 min

Risotto aux bolets

45 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Cookies macadamia-chocolat

45 min

Bœuf bourguignon

2 godz.

Bouchées au saumon

1 godz. 20 min

Tarte aux amandes

1 godz. 30 min

Truite gourmande, simple et rapide

45 min

Sirop de fraise à la vanille

35 min