Dispositivos y accesorios
Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie
Prep. 25min
Total 1h
6 porții
Ingredientes
Somon crocant cu parmezan și legume
-
buchețele de broccoli300 g
-
ceapă roșie tăiată în 8 și desfăcută în straturi individuale200 g
-
ridichi de lună jumătăți200 g
-
sare5 prize
-
ulei de măsline plus 3 linguri pentru legume20 g
-
pâine toast, albă tăiată sferturi (aprox. 80 g)6 felii
-
parmezan bucăți (2 cm)40 g
-
mărar proaspăt5 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
lămâie doar coaja, fără partea albă1
-
unt la temperatura camerei, bucăți50 g
-
piper măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele1200 g
-
muștar4 linguri
Sos cremos de lămâie
-
ceapă jumătăți50 g
-
unt 30 g la temperatura camerei și 100 g cuburi(1-2 cm), rece130 g
-
vin alb50 g
-
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă50 g
-
sare¼ linguriță
-
piper măcinat2 prize
-
smântână120 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
49.7 g
Calorías
3956.1 kJ /
945.5 kcal
Grasa
71.8 g
Fibra
3.1 g
Carbohidratos
24.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Întotdeauna este loc la masa noastră
29 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Iaurt natural (Fermentat)
12h 10min
Chifle cu salată de crab
Ninguna valoración
Soufflé de ciocolată cu portocală
Ninguna valoración
Crumble cu fructe și Crème Anglaise
1h 10min
Înghețată cu caramel sărat
Ninguna valoración
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Tort Geoda
Ninguna valoración
Gnocchi cu sos de roșii și busuioc
Ninguna valoración
Cremă catalană
40min
Sos cremos cu brânză feta
5min
Varză roșie
1h