Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide
TM6 TM5 TM31

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

4.3 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 1 - 2 cepe verzi, tăiate în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărime (aprox. 5 cm)
  • 1 dovlecel, aprox. 70 g, tăiat felii (aprox. 5 mm)
  • 10 roșii cherry
  • 1 file de somon proaspăt, fără piele, (aprox. 150 g)
  • sare, plus 2 prize pentru asezonare
  • piper, proaspăt măcinat, pentru asezonat
  • 1 - 2 stropi zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • ¼ lămâie, preferabil organică, felii
  • 1000 g apă
  • 60 g orez prefiert
  • 15 g stafide
  • ½ băț de scorțișoară
  • 2 păstăi de cardamom
  • 2 prize zahăr
  • ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2158.4 kJ / 515.9 kcal
Proteína
37.1 g
Carbohidratos
46.2 g
Grasa
21.4 g
Grasas saturadas
4.9 g
Fibra
6.5 g
Sodio
452.8 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas