Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Lasagna cu pui

1h 30min

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35min

Gulaș picant cu bere neagră

3h 10min

Martini cald cu caramel și mirodenii

Ninguna valoración

Margarita de citrice

10min

Carne de vită și anghinare gătite lent

Ninguna valoración

Supă de conopidă; Paste cu chorizo și Pepperonata

35min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Mini focacce

3h 30min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Pastă de ouă cu ceapă verde

25min