Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro
Prep. 15min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
Pesto verde
-
2 dientes de ajo
-
20 ramitas de cilantro fresco sólo hojas
-
1 cdita de sal
-
150 g de aceite de oliva
-
15 g de vinagre
Pulpo asado
-
500 g de ñoquis
-
1300 g de agua (ver tip)
-
1 hoja de laurel seca
-
50 g de cebolla de una pieza
-
800 - 1000 g de pulpo crudo fresco
-
200 g de pimiento amarillo cortado en tiras (1 cm)
-
300 g de pimiento rojo cortado en tiras (1 cm)
-
hojas de cilantro para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1363.2 mg
Proteína
42.2 g
Calorías
3546 kJ /
847 kcal
Grasa
50.2 g
Fibra
10.1 g
Grasas saturadas
7.1 g
Carbohidratos
59.3 g
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