Pollo piccante con riso al cocco

4.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

120 g di cipolle a metà
3 spicchi di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, 1 a pezzi e 1 a rondelle
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di pasta di curry giallo
2 pezzi di citronella (lemon grass) fresca
20 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
2 foglie di kaffir lime (opcional)
750 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1000 g di sovracosce di pollo con la pelle
250 g di latte di cocco
250 g di riso basmati
coriandolo fresco tritato, a piacere
1 lime (opcional) a fette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 238 mg

Proteína 46.6 g

Calorías 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Grasa 42.8 g

Fibra 2.9 g

Grasas saturadas 14.3 g

Carbohidratos 47.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Conviviale 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Praline di datteri e frutta secca

Praline di datteri e frutta secca

20min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11h

Pollo croccante al sesamo

Pollo croccante al sesamo

45min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1h 50min

Buchteln con salsa alla vaniglia

Buchteln con salsa alla vaniglia

1h 40min

Cacio e pepe

Cacio e pepe

30min

Zuppa di funghi all’ungherese

Zuppa di funghi all’ungherese

35min

Cupcakes cervello

Cupcakes cervello

Ninguna valoración

Skolebrød (panini norvegesi)

Skolebrød (panini norvegesi)

3h 30min

Bao buns ripieni di verdure

Bao buns ripieni di verdure

2h

Agnello con patate al rosmarino

Agnello con patate al rosmarino

1h

Affogato al caffè

Affogato al caffè

23h