Albóndigas en salsa de tomate

3.7 124 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingredientes

Albóndigas

40 g de pan en trozos de 2 cm
50 g de leche
5 g de hojas de perejil fresco (y parte del tallo)
1 diente de ajo
400 g de carne picada de ternera
2 huevos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de tomate

20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 diente de ajo
200 g de cebolla en gajos
600 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1360.9 mg

Proteína 27.2 g

Calorías 1647 kJ / 393 kcal

Grasa 22.4 g

Fibra 4.2 g

Grasas saturadas 7.2 g

Carbohidratos 22.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hecho en casa 48 Recetas
España

Modo Sin tapa 31 Recetas
España

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recetas
España

También podría gustarte...

Gambones al vapor con salsa picante

15min

Cocción de pasta corta

20min

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Espaguetis con tomate y champiñones

25min

Arroz con pollo en su punto

45min

Pasta corta con beicon y champiñones

45min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

50min

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Pan de Viena con chorizo

45min

Lentejas pardinas con chorizo

2h

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min