Mini árboles de navidad

Name: Mini árboles de navidad
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 100 g chocolate amargo; 150 g de mantequilla; 3 huevo; 150 g azúcar; 300 g harina de trigo; 30 g cacao en polvo; 1 cda polvo para hornear; 1 cdita bicarbonato de sodio; 1 pizca sal; 270 g leche; 80 g azúcar; 150 g mascarpone; 1 cdita extracto de vainilla natural; 250 g queso crema; 30 g colorante vegetal comestible, verde; 80 g crema, 30% de grasa mín; 1 cdita de adornos comestibles para pasteles

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 45min

Raciones 12 porciones

Ingredientes

100 g chocolate amargo en trozos (2 cm)
150 g de mantequilla temperatura ambiente
3 huevo
150 g azúcar
300 g harina de trigo
30 g cacao en polvo
1 cda polvo para hornear
1 cdita bicarbonato de sodio
1 pizca sal
270 g leche

80 g azúcar
150 g mascarpone
1 cdita extracto de vainilla natural
250 g queso crema
30 g colorante vegetal comestible, verde
80 g crema, 30% de grasa mín
1 cdita de adornos comestibles para pasteles, sprinkles de estrellas y perlas de azúcar

Inf. nutricional: por 12 porciones
Calorías: 28091.5 kJ / 6714 kcal
Proteína: 108.7 g
Carbohidratos: 705.6 g
Grasa: 399.4 g
Grasas saturadas: 230.6 g
Fibra: 30.1 g
Sodio: 5080.5 mg