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Arroz cremoso com pimentões e camarão e Salada de frutas quente
Prep. 15min
Total 40min
4 porções
Ingredientes
-
maçã descascada, em cubos (2 cm aprox.)100 g
-
pera descascada, em cubos (2 cm aprox.)100 g
-
ameixa sem caroço, em cubos (2 cm aprox.)70 g
-
uvas sem sementes, cortadas ao meio70 g
-
açúcar30 g
-
cachaça (opcional)20 g
-
salsinha fresca3 talos de
-
pimentão vermelho150 g
-
pimentão verde ou amarelo150 g
-
dente de alho1
-
azeite40 g
-
tomates maduros, em pedaços150 g
-
arroz branco300 g
-
700 g águacaldo de legumes diluído (ver dica)700 g
-
cúrcuma em pó1 c. chá de
-
sal (caso não use o caldo de legumes)1 c. chá de
-
pimenta do reino em pó3 - 4 pitadas de
-
camarão médio, limpo, sem casca400 g
-
sorvete de baunilha para acompanhar (ver dica)q.b.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
1187.5 mg
Proteína
20.9 g
Calorías
2220.7 kJ /
530.8 kcal
Grasa
12 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
1.9 g
Carbohidratos
81.5 g
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