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Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asparagus Cream Soup
Prep. 10min
Total 25min
6 portions
Ingredientes
-
white asparagus peeled, woody part discarded, cut into pieces (1½ in.)14 oz
-
potatoes cut into pieces3 ½ oz
-
yellow onions halved2 oz
-
garlic clove1
-
water divided20 oz
-
1 heaping tsp homemade vegetable stock pastevegetable stock cube1
-
salt to taste¼ - ½ tsp
-
ground black pepper to taste1 - 2 pinches
-
2 oz cream cheesespreadable cheese2 oz
-
2 - 3 ½ oz Greek yogurtsour cream2 - 3 ½ oz
-
fresh parsley leaves only, chopped3 sprigs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
219.4 mg
Proteína
4.5 g
Calorías
394.2 kJ /
94.2 kcal
Grasa
5.9 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
3.3 g
Carbohidratos
7.1 g
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