Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces (1¼ in.) (opcional)
- 7 oz celery stalks, cut into pieces
- 9 oz carrots, cut into pieces
- 3 ½ oz onions, halved
- 3 ½ oz tomatoes, cut into pieces
- 5 ½ oz zucchini, cut into pieces
- 1 garlic clove
- 2 oz fresh mushrooms
- 1 dried bay leaf (opcional)
- 6 sprigs mixed fresh herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 sprigs fresh parsley
- 4 ½ oz coarse salt
-
1
oz dry white wine
o bien 1 oz water - 1 tbsp olive oil
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 323.7 kJ / 77.4 kcal
- Proteína
- 2.1 g
- Carbohidratos
- 11.9 g
- Grasa
- 2.9 g
- Grasas saturadas
- 0.5 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sodio
- 8304.1 mg
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