Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

20 pezzi

Ingredientes

Éclair

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 275.9 mg

Proteína 6.1 g

Calorías 588.9 kJ / 140.7 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 6.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Semisfere di frittata con salmone affumicato e verdure

45min

Spaghetti alla checca

40min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1h 20min

Alberelli di cioccolato con crema di whisky

2h 30min

Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote

1h 15min

Bimby® è casa: Impasto e Crema Bimby®

1h 15min

Bimby® è casa: Impasto e Triplo dessert

1h 15min

Bimby® è casa: Risotto

1h 15min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25min

Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele

15min

Impasto per pane veloce

45min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20min