Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ
Prep. 15min
Total 50min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
φιστίκια, ανάλατα, άψητα30 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη ξεσποριασμένη, σε κομμάτια1
-
ελαιόλαδο συν 2 κ.σ. επιπλέον για τις μελιτζάνες30 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο50 γρ.
-
νερό450 γρ.
-
μελιτζάνες κομμένο σε κύβους (1-2 εκ.)500 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
-
κορν φλάουρ35 γρ.
-
Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ30 γρ.
-
γάλα καρύδας150 γρ.
-
σιρόπι αγαύης20 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένο250 γρ.
-
φασολάκια, κατεψυγμένα100 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για καρύκευμα1 κ.γλ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο για γαρνίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1160.1 mg
Proteína
11.8 g
Calorías
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Grasa
25.9 g
Fibra
11.3 g
Grasas saturadas
7.9 g
Carbohidratos
44.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recetas
Grecia
Grecia
Μοναδικό
28 Recetas
Grecia
Grecia
También podría gustarte...
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Μους φιστικιού Αιγίνης
Pas d’évaluation
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Τορτίγιες με γεύση μουσακά
50min
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Pas d’évaluation
Νταλ καρύδας
25min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Μπριος
3h
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15min
Κοτόπουλο tikka masala
1h 10min
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30min