Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 porcí

Ingredientes

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Calorías 3849 kJ / 919.9 kcal

Grasa 42.4 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Thajský okurkový salát

15min

Chia puding s matchou a ovocem

30min

Jahodovo-zázvorový spritz mocktail

15min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Tacos se zeleninou a fazolemi kidney beans

30min

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Ninguna valoración

Ořechová polévka s kokosovým mlékem

20min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Quinoa bowl salát Green Goddess

1h

Obláčková pečená vejce

20min

Veka s vajíčkovou pomazánkou

2h 30min