Dispositivos y accesorios
Sauce végétalienne façon bolognaise
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
Le substitut végétal au parmesan
-
80 g de noix de cajou
-
12 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
-
2 pincées d'ail en poudre
-
½ c. à café de sel
La sauce
-
1 boîte de haricots rouges en conserve égouttés (poids égoutté 255 g)
-
20 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
100 g de céleri branche (opcional) coupé en morceaux
-
150 g de carottes coupées en morceaux
-
1 oignon émincé
-
100 g de vin blanc sec
-
400 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomate
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de thym déshydraté
-
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
-
½ c. à café de paprika fumé, moulu
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1584.7 mg
Proteína
13.9 g
Calorías
1503.5 kJ /
359.4 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
10.6 g
Grasas saturadas
2.4 g
Carbohidratos
41.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 min
Spaghetti aux légumes du printemps
35 min
Riz épicé aux pois chiches et aux poivrons rouges
1 h
Riz aux brocolis, haricots verts et champignons
40 min
Bobun végétarien
1 h 15 min
Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco
45 min
Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
35 min
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
55 min
Wrap au houmous et légumes grillés
30 min
Dhal de lentilles vertes à la courge
55 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Riz pilaf aux légumes sautés au curry
50 min